Hierzu:
500g Hähnchen
500ml Kokosmilch oder Creme
Basilikum - am besten Thai
2 Esslöffel Currypaste - am besten aus m Thai-Laden da richtig scharf ;)
1 Prise Zucker
1 EL Fischsauce - wenn vorhanden
+ Gemüse was gerade da ist
Möhren, Paprika, Brokkoli, kleine Maiskolben, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Knoblauch, usw.
500g Reis
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